nedelja, 6. januar 2013

Domači recepti za zdravje by Dragutin Barušić

S česnom nad prehlad

 

 

Česen – odganja vampirje!

Nasvet:
Priporočam vsako jutro en strok česna, da pojeste z zajtrkom vsaj 40 dni, lahko malo pauzirate in spet in spet ponavljajte.

Recept:
Stisneš 9 limon dodaš 6 strokov česna – vse skupaj zmiksaš. Shraniš v kozarec v hladilnik. Vsako jutro si privošči  1 jušno žlico tega zdravilnega eliksirja.

 

Enostavne ljudske jedi za STRASTNE nam dni


1. Pire krompir by Dragutin Barušić:

Sestavine (za dve osebi):
dva srednje velika krompirja,
manjši gomolj zelene (velikost pol do enega krompirja),
ena čebula.

Priprava:
Vso zelenjavo olupiš, narežeš na manjše kose, soliš po okusu in kuhaš do mehkega v malo vode.
Odvečno vodo odliješ v kozarec in ohladiš (ohlaljeno zaliješ po okusu z vodo in spiješ - voda je polna vitaminov, ki so se izkuhali iz zelenjave in krompirja).
Krompir, zeleno in čebulo pretlačiš v pire.
Če je pire presuh, dodaš malo smetane (bolj zdrava je ovsena ali sojina smetana) in kapljico oljčnega olja ali rastlinskega masla.

 

2. Umešana jajca by Dragutin Barušić:

Sestavine (za eno osebo):
eno do dve jajci
jabolko
čebula

Priprava:
Eno do dve jajci zvrkljaš, jajcu dodaš naribano jabolko in nasekljano čebulo, sol in druge začimbe po okusu. Celotno zmes spečeš v ponvi na vroči svinjski masti.

Iz mojega praktičnega poskusa: na izgled bo jed bolj sivkasta, je pa veliko bolj sočna kot so običajna umešana jajca. Sivo barvo lahko "popraviš", če dodaš malo kurkume.

 

3. Zelena solata s svežim sadjem by Dragutin Barušić:

Če želiš pripraviti zeleno solato kot samostojen obrok, jo lahko obogatiš z na koščke narezanimi svežimi slivami in marelicami.
Tako bo solata dobila večjo energijsko vrednost, obrok pa bo ostal še vedno lahke dietne narave.
Iz mojega praktičnega poskusa: zelo mi paše, če dodam še sveže fige, oreške, včasih tudi beli sir (mozzarelo) in/ali fižol ali koruzo.
To je res bombastična solata.

1 komentar:

  1. Harrah's Cherokee Casino Resort - Mapyro
    Harrah's Cherokee Casino Resort is 당진 출장샵 located in Murphy, North Carolina. 포항 출장마사지 Harrah's Cherokee Casino Resort is owned 동해 출장마사지 by the 오산 출장마사지 Eastern Band of the 하남 출장마사지 Cherokee Indians.

    OdgovoriIzbriši